Rubus idaeus ‘Polana’ est une variété remontante de framboisier d’origine polonaise, développée à l’Institut de Pomologie et de Floriculture de Skierniewice. Elle est réputée pour sa grande régularité et sa double fructification, très appréciée tant par les amateurs que les producteurs.

Le port est érigé, compact, généralement entre 1 et 1,5 m de hauteur, avec des tiges droites et peu épineuses, ce qui facilite considérablement la récolte.

Cette variété offre une double récolte : une première au début de l’été (juin–juillet) sur les pousses de l’année précédente, puis une seconde récolte en automne, de fin août jusqu’aux gels, souvent plus généreuse.

Les fruits sont de taille moyenne à grande, coniques, d’un rouge vif brillant, fermes, à la pulpe dense, très savoureux et bien adaptés tant à la consommation fraîche qu’aux transformés (confitures, jus, surgelés).

Cette variété est vigoureuse, productive et affiche une bonne résistance aux maladies et au froid, tout en demeurant simple à cultiver, notamment en culture biologique.

Pour une croissance optimale, il est recommandé de la planter dans un sol fertile, bien drainé, légèrement acide, en situation ensoleillée à mi-ombragée. Une taille annuelle en hiver ou juste après la récolte automnale, en rabattant les tiges fructifères, favorise la formation de nouvelles pousses et garantit des rendements réguliers.

En résumé, Rubus idaeus ‘Polana’ combine rusticité, facilité de culture, double récolte généreuse et fruits de bonne tenue, en faisant une valeur sûre pour les jardins familiaux comme pour les exploitations fruitières.