Origine et intérêt

Sélection australienne obtenue en 1977 à partir de la variété Bluehaven, ‘Denise Blue’ est un cultivar de myrtillier (Vaccinium corymbosum) réputé pour ses fruits fermes, aromatiques et résistants. Sa maturité tardive permet d’étendre la période de récolte, ce qui en fait une variété précieuse pour les amateurs comme pour les professionnels.

Port, dimensions et silhouette

Arbuste caduc à port buissonnant, trapu et vigoureux. Hauteur adulte : 1,5 à 1,8 m ; largeur : environ 1,2 m. Silhouette compacte rappelant celle de la variété ‘Brigitta’ en plus souple.

Floraison

Avril-mai : grappes de petites clochettes blanches nectarifères, discrètes mais attractives pour les pollinisateurs. La variété est autofertile, mais la pollinisation croisée améliore rendement et calibre.

Fruits

Récolte tardive (début août dans les Vosges). Gros fruits bleu clair, fermes et croquants, au goût aromatique, doux et équilibré. Les baies se distinguent par leur excellente tenue après récolte et leur résistance à l’éclatement même après de fortes pluies, ce qui les rend adaptées aussi bien à la consommation fraîche qu’à la conservation.

Culture et exposition

Exige un sol acide (pH 4,5–5,5), humifère, frais et bien drainé. Exposition idéale : plein soleil à mi-ombre. Bonne tolérance à la chaleur et au soleil, un atout notable par rapport à d’autres variétés. Rusticité : environ –25 °C.

Entretien

Taille légère chaque année en fin d’hiver : supprimer le vieux bois et conserver les jeunes rameaux vigoureux. Paillage conseillé (écorces de pin, aiguilles) pour maintenir acidité et fraîcheur. Arrosages réguliers en période de sécheresse pour optimiser la qualité des fruits. Apport de fumier en été pour accompagner la pousse d'automne et la formation de boutons floraux.

Usages au jardin

Idéal en verger familial, en haie fruitière ou en culture en bac avec un substrat acide adapté. Variété adaptée aussi bien aux particuliers qu’aux cultures professionnelles, grâce à ses fruits de qualité, fermes et bien conservables.