L’Hydrangea macrophylla ‘Hovaria® Hopcorn’ est une variété originale d’hortensia découverte aux Pays-Bas en 1998, issue d’une mutation naturelle du cultivar ‘Mathilde Gutges’ et protégée par le brevet américain USPP18391P3. Ce charmant arbuste caduc séduit par ses inflorescences sphériques de 10 à 15 cm, composées de sépales recourbés évoquant des grains de popcorn, qui lui ont valu son nom si particulier.

Sa floraison généreuse et longue, de juillet à octobre, se pare de teintes variables selon la nature du sol : rose à lilas en terrain neutre ou calcaire, bleu à violet intense en sol acide enrichi en aluminium. Son port compact et dense atteint environ 1,20 m de haut et de large, idéal pour les massifs, bordures, haies basses ou la culture en pot sur terrasse et balcon.

Son feuillage vert sombre met en valeur les boules fleuries et conserve une belle densité tout au long de la saison. Facile à cultiver, il apprécie une exposition ensoleillée à mi-ombragée et un sol frais, riche et bien drainé.

Rustique jusqu’à –15 °C, parfois davantage selon les conditions, il s’adapte à de nombreuses régions et supporte mieux l’ensoleillement que d’autres hortensias. Avec son allure moderne et sa floraison spectaculaire, ‘Hopcorn’ est un choix remarquable pour apporter originalité et élégance au jardin tout en profitant d’une variété horticole rare et recherchée.