Rubus idaeus ‘Hara-rasp’, souvent commercialisé sous le nom de « Raspberry Tree », est une sélection innovante issue du travail de Toshihiko Hara (Japon). Il s'agit d'une variété de type floricane à port très compact et vertical, développant une structure semblable à un petit arbre, d’où son appellation intrigante.

Cette variété atteint généralement une hauteur maximale de 75 cm pour une envergure autour de 50 cm, ce qui la rend idéale pour les petits jardins, les pots sur terrasse ou les balcons. Elle ne nécessite donc ni tuteur ni palissage classique.

La floraison s’étale d'avril à mai, avec une abondance de fleurs blanches délicates qui font place à une récolte généreuse de petits fruits rouges brillants dès les premiers mois d’été. Ces fruits sont très brillants, sucrés et délicatement parfumés — parfaits en salade, dessert ou cocktails. La récolte est étalée et remonte sur plusieurs semaines.

‘Hara-rasp’ est de plus résistant aux maladies, montre une bonne tolérance à la chaleur et à la sécheresse, tout en étant d’une grande longévité de fructification (longue période de récolte). Ces caractéristiques, combinées à son port compact, en font un atout à la fois ornemental et comestible dans les scènes contemporaines ou les potagers urbains.